Hozzávalók:

• 400g KENYÉRKE - Falusi kenyér lisztkeverék (akár az útifűmentes is tökéletes hozzá)
• 150g barna cukor
• 150g sütőmargarin
• 8g porélesztő vagy 25g friss élesztő
• 210g tej vagy növényi tejalternatíva
• darált dió

Az élesztőt felfuttatjuk a folyadékban kevés cukorral.

Ezután a többi hozzávalóval együtt alaposan kidolgozzuk egy tálban.

Egy kb. 20x30cm-es tepsit kikenünk zsiradékkal, megszórjuk rizsliszttel.

A kikevert tésztát egy evőkanállal a tepsibe szaggatjuk, lekenjük olvasztott zsiradékkal, megszórjuk darált dióval.

Előmelegített 170 fokos sütőben, 40 perc alatt készre sütjük, sodóval tálaljuk.