Hozzávalók:

• 450g VEGADOKK - Omlós sütemény lisztkeverék
• 150g hideg sütőmargarin
• 150g cukor/barna cukor
• 1 kiskanál őrölt fahéj
• 2db tojás
• 60g tej vagy tejalternatíva
• csipet só

A lisztkeverékben elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a többi összetevőt és géppel jól kidolgozzuk.

Ezután 15 percet hűvös helyen pihentetjük.

Ezután enyhén rizslisztezett felületen 5-6mm vékonyra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk.

Előmelegített 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.

Vigyázzunk, hogy ne barnuljon meg sütés közben!

Lekvárral kenjük, majd összeillesztjük.